Eventi - Enogastromia

FriulAdria punta sulla filiera del vino

4 novembre 2011

Dall'11 al 14 novembre la prima edizione di "Pordenone Wine Love": convegni, degustazioni, proposte enogastronomiche, film, poesia, fotografia. Più della metà del vino prodotto in Friuli Venezia Giulia proviene dai vitigni della provincia di Pordenone.
Ma in questo territorio esistono anche altre eccellenze legate alla filiera del vino quali, ad esempio, cavatappi e barbatelle (le piante del vino) che pongono la Destra Tagliamento ai vertici nazionali ed internazionali per il numero di pezzi realizzati e piante vendute.
E’ sulla base di questi significativi dati che prende spunto la prima edizione di “Pordenone Wine Love”,
la rassegna organizzata dalla Camera di Commercio di Pordenone (attraverso la sua azienda speciale ConCentro), dalla Provincia e da Banca Popolare FriulAdria.
L'iniziativa si svolgerà a Pordenone dall’11 (giorno di San Martino) al 14 novembre e si articolerà in convegni, degustazioni guidate dedicate ai professionisti del settore, proposte enogastronomiche nei locali della provincia, proiezione di film, incontri di poesia e mostre fotografiche.
Intorno alla manifestazione ha preso corpo una squadra vincente che coinvolge l’intero territorio pordenonese:
oltre ai citati organizzatori, figurano decine di aziende, cantine, ristorati aderenti all'Ascom, al Consorzio Vini Friuli Grave, all’Associazione Enopordenone e alla Coldiretti. "Pordenone With Love" sarà anche l’occasione per conoscere un vino “nuovo”, non un vino novello.
Partendo da un vitigno autoctono largamente diffuso sul territorio provinciale, un gruppo di lavoro interdisciplinare ha realizzato un vino che vuol essere da stimolo all’innovazione, un segno di vivacità intellettuale del territorio,
la sperimentazione di un nuovo metodo di spumantizzazione.
Si chiama “il Pordenone”, in omaggio a Giovanni de’ Sacchis, il pittore rinascimentale che per primo fu identificato con le sue “radici, quelle di un territorio e la sua storia.

Ecco i principali appuntamenti di "Pordenone With Love":
- Venerdì 11 ore 18 Palazzo Montereale Mantica, Pordenone - Tavola Rotonda "Pordenone: Sapere di vino, sapore di vino nuovo"
- Venerdì 11 ore 20.30 Locali e ristoranti della provincia - Sapori locali - "A tavola in provincia"
- Sabato 12 ore 10.30 Sala Consiliare Provincia di Pordenone - Convegno "Il bere consapevole"
- Sabato 12 ore 12 Palazzo Montereale Mantica, Pordenone - Mostra fotografica "Il sapere enologico diffuso"
- Domenica 13 ore 10.30 Cantina "La Delizia", Casarsa della Delizia - Convegno "Le reti d'impresa"
- Lunedì 14 ore 11 - 18 Palazzo Montereale mantica, Pordenone - Invito "Degustare il territorio che ha il vino nel cuore"
- Lunedì 14 ore 20.45 Palazzo Montereale Mantica, Pordenone - Serata di poesia "Convivio".

Il programma completo su: www.pordenonewithlove.it


Scarica il depliant

« torna all'elenco